¿Estás planeando un viaje a Gandía y quieres saber dónde comer bien? ¡Estás de suerte! Gandía no solo tiene playas hermosas y mucha historia, sino que también es un lugar genial para comer.
En esta guía, te voy a contar todo sobre los 5 mejores restaurantes de Gandía. Desde comida tradicional hasta platos más modernos, hay algo para todos los gustos. Voy a ver cada restaurante en detalle para que sepas exactamente qué esperar.
Restaurante Ca Marc
Imagina un restaurante tan pequeño que solo tiene 6 mesas, pero tan bueno que ha ganado premios importantes. Así es Ca Marc.
¿Qué hace especial a Ca Marc?
- El ambiente: Es un lugar pequeño y acogedor, con solo siete mesas. Te hace sentir como en casa desde el primer momento, como si fueras parte de la familia.
- Los chefs: Manolo en la cocina y Yolanda en la sala son el alma del negocio. Su pasión y dedicación se reflejan en cada detalle.
- El menú: Ofrecen un único menú degustación de cinco platos y un postre por 28 euros. Cambia constantemente, usando ingredientes frescos de temporada y locales.
- La honestidad culinaria: La comida es correcta y muy honesta. Aunque algunos platos puedan carecer de sorpresa, la calidad y el sabor están siempre presentes.
- Platos destacados:
- La «coqueta» casera con masa madre: A medio camino entre una coca típica y una pizza, pero superior a ambas gracias a su delicioso sofrito.
- Los garbanzos con careta y chorizo: Un plato de cuchareo sabroso y reconfortante.
- El arroz meloso de gamba y judías verdes: Con una emulsión de anchoas que le da un toque especial.
- El horario: Abierto solo para comidas, lo que les permite mantener la calidad y disfrutar de una vida familiar equilibrada.
- La experiencia: Más allá de la comida, Ca Marc ofrece una experiencia auténtica y cercana que te hace querer volver a Gandía solo para comer aquí.
¿Por qué deberías ir?
Para probar alta cocina con productos locales en un ambiente íntimo. Es perfecto si buscas una experiencia culinaria única con un menú que cambia cada día. Ideal para los que aprecian la cocina creativa y los ingredientes de temporada.
👉 Consulta su menú actual en su web.
👉 Ubicación: Carrer de l’Arquebisbe Polou, 5, 46701 Gandia, Valencia
Restaurante Telero
Telero está en una calle pequeña del centro de Gandía, muy cerca del famoso Palacio Ducal de los Borgia. El local tiene mucha historia: antes era una tienda de telas.
¿Qué hace especial a Telero?
- Los dueños: Dora Monzó y Raúl Fenollar (que antes era jugador de baloncesto) dirigen el restaurante.
- La comida: Hacen platos tradicionales de la zona, pero les dan un toque moderno.
- Las opciones: Al mediodía tienen un menú del día. Por la noche y los sábados puedes pedir a la carta.
- El precio: Comer aquí te costará entre 30 y 40 euros por persona.
- Platos que no te puedes perder:
- Buñuelos de bacalao: Dicen que son los mejores de toda Gandía.
- Cocas de dacsa: Son como tacos, pero hechos con harina de maíz. Los rellenan de muchas cosas diferentes, como camarones con acelgas o incluso cochinita pibil (un plato mexicano).
- Arroces melosos: Los hacen para dos personas. Puedes probar el de carrillera de ternera o el de sepia con secreto ibérico.
¿Por qué deberías ir?
Si quieres comida tradicional valenciana con un toque moderno, Telero es tu sitio. Sus arroces melosos son espectaculares y los buñuelos de bacalao son famosos en toda Gandía. Buena opción para una comida especial cerca del Palacio Ducal.
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👉 Ubicación: Carrer Sant Ponç, 7, 46702 Gandia, Valencia
Restaurante Casa Sanchís – La Tulipa
Casa Sanchís es uno de esos lugares que lleva tanto tiempo abierto que forma parte de la historia de la ciudad. Empezó en 1932 y desde entonces ha estado sirviendo comida tradicional valenciana.
¿Qué hace especial a Casa Sanchís?
- La historia: Lleva casi 100 años abierto. Imagina cuántas personas han comido aquí a lo largo de los años.
- El ambiente: Tiene una parte interior y una terraza en la calle. En verano, sentarse en la terraza es muy agradable.
- La comida: Aquí puedes hacer lo que los valencianos llaman «picaeta», que es como ir de tapas.
- El precio: Puedes comer bien por unos 20-30 euros por persona.
- Platos típicos que debes probar:
- Sang amb ceba: Es sangre encebollada. Suena raro, pero es un plato muy típico y está buenísimo.
- Cocas de dacsa de gamba amb bleda: Son como mini pizzas de harina de maíz con gambas y acelgas.
- Figatells: Es una especie de hamburguesa hecha con hígado de cerdo y especias.
- Montaditos: Son pequeños bocadillos. Prueba el de queso frito con boquerón y una salsa dulce llamada «arrop».
¿Por qué deberías ir?
Para vivir la auténtica experiencia de «picaeta» valenciana. Es el lugar ideal si quieres probar platos típicos como la sang amb ceba o los figatells en un restaurante con casi 100 años de historia. Genial para comer en la terraza en verano.
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👉 Ubicación: Carrer del Forn, 10, 46702 Gandia, Valencia
Restaurante Vins i Més
Vins i Més es un restaurante que nació por el amor de su dueño, Rubén Moreno, al vino. Pero no solo es un lugar para beber buen vino, también se come de maravilla.
¿Qué hace especial a Vins i Més?
- El concepto: Combina una gran selección de vinos con comida de alta calidad.
- La ubicación: Está muy cerca de la Seu, que es la iglesia principal de Gandía.
- La comida: Rubén compra los ingredientes frescos cada día en el mercado y en la lonja de pescado.
- El precio: Puedes comer por unos 20-30 euros por persona.
- Platos que no te puedes perder:
- Ensaladilla marinera: Es como una ensaladilla rusa pero con pescado o sepia.
- Buñuelos de bacalao: Los sirven con alioli (una salsa de ajo) y miel de caña.
- Pescado y marisco fresco: Lo compran cada día en la lonja de Gandía, así que siempre es de primera calidad.
- Cocas: Prueba la de asadillo (pimientos asados), morcilla, queso feta y cebolla encurtida.
¿Por qué deberías ir?
Si te gusta el vino y quieres probarlo con comida que lo acompaña perfectamente, este es tu lugar. También es genial para los amantes del pescado y el marisco fresco. Los ingredientes se compran a diario en el mercado local.
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👉 Ubicación: Jesuitas, 3, 46701 Gandia, Valencia
Restaurante Al Punto
Al Punto está justo en la Plaza del Ayuntamiento, en pleno centro de Gandía. Es un gastrobar, lo que significa que hacen tapas y raciones pero con un toque moderno y creativo.
¿Qué hace especial a Al Punto?
- Los dueños: Son los hermanos Castelló. Han conseguido crear un sitio donde siempre se come bien, pidas lo que pidas.
- El estilo: Hacen tapas tradicionales pero les dan un toque diferente y moderno.
- La ubicación: Estar en la plaza principal hace que tenga un ambiente muy animado.
- El precio: Puedes comer por unos 20-30 euros por persona.
- Platos que tienes que probar:
- Figatell de sepia: Es como una hamburguesa de sepia a la plancha. Está inspirado en un plato famoso de un restaurante de Dénia.
- Patatas bravas con alioli: Un clásico de las tapas, pero aquí están especialmente buenas.
- Baos de figatell: Son como pequeños sándwiches hechos con pan chino al vapor, rellenos de figatell (esa hamburguesa de hígado que mencionamos antes), cebolla caramelizada y mayonesa de mostaza.
- Bikinis gourmet: Son sándwiches calientes y crujientes. Prueba el de pulled pork (cerdo deshilachado) o el «gamberro», que lleva aguacate, gambas crujientes y otros ingredientes sorprendentes.
¿Por qué deberías ir?
Para disfrutar de tapas creativas en pleno centro de Gandía. Es ideal si te gusta la comida tradicional pero con un toque moderno. Prueba sus bikinis gourmet o el figatell de sepia. Perfecto para compartir varias tapas con amigos en un ambiente animado.
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👉 Ubicación: Plaça Major, 9, 46701 Gandia, Valencia
Conclusión
Como ves, Gandía no es solo un lugar de playa y sol. Es un verdadero tesoro para los que disfrutan comiendo bien. Estos cinco restaurantes te ofrecen un recorrido completo por la gastronomía de la zona:
- En Ca Marc puedes probar alta cocina con productos locales.
- Telero te ofrece la tradición con un toque moderno.
- Casa Sanchís – La Tulipa es como viajar en el tiempo a través de la comida.
- En Vins i Més puedes disfrutar de buenos vinos con comida fresca y de calidad.
- Y Al Punto es perfecto para los que quieren probar tapas creativas y diferentes.
No importa cuál elijas, en cada uno de estos restaurantes vas a vivir una experiencia gastronómica única. Así que ya sabes, la próxima vez que visites Gandía, ven con hambre y ganas de descubrir sabores nuevos.